La nostra piccola azienda nasce a Monte di Malo, tra dolci pendii e un continuo susseguirsi di boschi e prati, dove l‘ambiente è rimasto incontaminato e ricco di biodiversità.
Coltiviamo una superficie di quattro ettari praticando un’agricoltura “sostenibile” senza uso di prodotti chimici e nel rispetto dei delicati equilibri che ci circondano.
Alleviamo api, curiamo orto, frutteto, oliveto e castagneto, e da queste attività ricaviamo i nostri prodotti, artigianalmente, in piccole quantità.
Venite a conoscerci!
A Monte di Malo la coltivazione dei marroni ha radici antichissime, si stima risalga agli antichi romani! Il nostro territorio infatti.....
Ebbene si! Coltiviamo anche lo zafferano, o almeno ci stiamo provando. La qualità è veramente ottima, il profumo inebriante
Con le nostre mele di varietà antiche e resistenti realizziamo un succo di mele 100% naturale e dal sapore intenso. Poi c'è anche...
Tanta frutta (80%) e poco zucchero, sono le caratteristiche delle nostre composte, ideali per la colazione ma da provare anche ....
In due versioni da provare, marroni e vaniglia oppure marroni e cacao...per veri golosi!
Mango e ananas? Nooo, molto meglio cachi, fichi, kiwi, mele....frutta essiccata a km 0...
I sapori dell'estate racchiusi in un vasetto da gustare tutto l'anno. Solo verdure del nostro orto...
Poco ma buono, come si suol dire, il miele delle nostre api è un tesoro prezioso...